Paracatu se projeta ao mundo: afroturismo, sabores e memória cruzam fronteiras

Na WTM Latin America, cidade mineira transforma ancestralidade em experiência e apresenta ao mundo a força viva de sua cultura

Entre ruas históricas e memórias que resistem ao tempo, Paracatu encontrou na própria essência um caminho para o mundo. Nesta terça-feira (14), durante a WTM Latin America, a cidade ganhou destaque internacional ao lançar as Experiências de Afroturismo do Quilombo São Domingos, um território onde história, identidade e pertencimento se entrelaçam.

A iniciativa, realizada pelo Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, em parceria com o Sebrae Minas e o município, revela mais do que um destino: apresenta uma vivência. Ali, a ancestralidade não é lembrança distante, é presença, é voz, é caminho.

A poucos quilômetros do centro histórico, o Quilombo São Domingos se firma como guardião de saberes. Reconhecido pela Fundação Cultural Palmares, o espaço convida visitantes a atravessarem o tempo por meio de experiências conduzidas por quem carrega a história no cotidiano. Entre trilhas pelo cerrado e manifestações como a Caretagem, há também o sabor, profundo e simbólico, do tradicional bolo Zumbi, que traduz em cada pedaço a resistência de um povo.

E se a memória tem gosto, Paracatu também a serve em forma de quitandas. Reconhecidas como patrimônio cultural imaterial, elas carregam gerações em receitas delicadas: pão de queijo, empadinha de capa fina, bolo de domingo e queijadinha. São gestos de afeto transformados em alimento, pequenos rituais que contam histórias sem precisar de palavras.

A cidade também anunciou ao público internacional a 13ª edição do Festival do Patrimônio Cultural de Paracatu, que será realizada entre os dias 1º e 5 de julho. Um encontro onde música, gastronomia, teatro e arte ocupam o cenário do centro histórico, transformando cada esquina em palco e cada visitante em parte da narrativa.

Para o secretário de Turismo, Igor Diniz, a participação no evento representa uma ponte entre o local e o global. “Paracatu tem uma diversidade de experiências que vão do turismo cultural ao gastronômico e ao de vivência. Estar em um evento desse porte nos permite apresentar esse potencial, atrair novos visitantes e fortalecer o turismo como uma importante atividade econômica”, afirmou.

Já o secretário de Cultura, Thiago Venâncio, destaca o valor simbólico da presença na feira. “Levar o Quilombo São Domingos, as nossas quitandas e o Festival Cultural para um evento internacional é mostrar ao mundo a riqueza da nossa história e das nossas tradições. É a cultura de Paracatu ganhando visibilidade e reconhecimento.”

Ao ocupar espaços globais sem abrir mão de suas raízes, Paracatu reafirma sua vocação: ser ponte entre passado e futuro, tradição e inovação. Mais do que um destino turístico, a cidade se apresenta como experiência viva, onde cada sabor, cada canto e cada história carregam a força de um povo que segue escrevendo, com orgulho, sua própria trajetória.